에스프레소크레마1 에스프레소란 무엇일까?( 정의과 특징, 일반 커피랑 다른 점, 즐기는 방법) 📑 목차에스프레소의 정의와 특징일반 커피와 어떤 점이 다를까?에스프레소를 맛있게 즐기는 방법참고 자료커피를 즐기는 사람이라면 한 번쯤 에스프레소(Espresso)라는 이름을 들어봤을 것이다. 하지만 막상 에스프레소가 무엇인지, 일반적으로 마시는 커피와 어떤 차이가 있는지 정확하게 설명하기는 쉽지 않다. 작은 잔에 담겨 나오는 진한 커피 정도로만 알고 있는 경우도 많으며, 진하기만 한 커피라고 오해하는 사람도 적지 않다.사실 에스프레소는 단순히 양이 적고 진한 커피가 아니라 추출 방식부터 향미의 구조, 질감, 마시는 방법까지 일반 커피와 분명한 차이를 가진다. 처음에는 나 역시 '농축된 커피' 정도로만 생각했지만 여러 자료를 찾아보면서 생각이 달라졌다. 짧은 시간 안에 원두가 가진 향과 맛을 최대한 끌어.. 2026. 7. 4. 이전 1 다음
